輕食加盟優(yōu)勢有哪些

　　不同于以往餐飲行業(yè)都是靠實(shí)體店，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，外賣行業(yè)開始興盛，現(xiàn)在顧客在家點(diǎn)外賣就可以享受美食，因此純外賣店的經(jīng)營模式誕生，開輕食加盟店也有實(shí)體店和外賣店之分，下面小編來分析一下兩者的優(yōu)劣勢，幫助大家進(jìn)行選擇。

　　一、輕食加盟營銷

　　首先是實(shí)體店的優(yōu)勢，實(shí)體店最重要的一個優(yōu)勢就是有利于品牌形象的塑造，顧客在店里用餐就能知道這是一個怎樣的品牌;而且一些實(shí)體店可以打造成網(wǎng)紅店，吸引顧客進(jìn)店打卡引發(fā)口碑傳播;此外，實(shí)體店商品的價(jià)格可以定價(jià)更高，利潤空間也更可觀。

沙拉輕食加盟

　　實(shí)體店的劣勢也很明顯，投入資金大，要保證客流量就需要一個黃金地段，租金自然就是一個大問題，裝修成本也更高，需要的人員也更多，要前臺收銀、招待顧客的服務(wù)員、后廚工作的廚師;實(shí)體店受限于店面大小，每次就餐的人數(shù)會有限制;而且還有距離問題，只能依靠周邊的客源。

　　二、果蔬沙拉加盟

　　外賣店的優(yōu)勢在于外賣平臺的擴(kuò)展性，可以獲取更多的曝光，在配送范圍內(nèi)的顧客都可以看到店鋪;投入的成本低，店鋪只需要可以辦理營業(yè)執(zhí)照就好，位置不重要，不需要怎么裝修，有一個后廚就可以，人員也全是操作員，最大化出餐效率;一天的單量可以很高。

　　外賣店的劣勢則需要進(jìn)行營銷，想要獲取更多的流量，商圈排名更前，就需要花功夫研究外賣平臺的運(yùn)營，而且平臺還會有扣點(diǎn)，單份餐品的利潤比實(shí)體店要低。

　　總之輕食加盟店要做成什么形式還是要根據(jù)自己的想法和資金情況，實(shí)體店和外賣店都有各自的優(yōu)劣勢。